…Szikra Gabriella A konyhám alapítója és tulajdonosa nem hazudtolja meg a vezetéknevét. Valósággal szikrázik munka közben. Jön, megy, intézkedik, rendelést vesz fel, kiszolgál, beszélget a vendégekkel, irányítja a munkát, miközben hősiesen állja a média rohamát. Ugyanis A konyhám alkotta meg az idei év strandételét, a gofcsit…. Tovább olvasom
…Fonyód központjában, egy áruház harmadik emeletén nyílt meg Szikra Gabi és társa, Renczés Gábor egész évben nyitva tartó étterme, a Konyhám Stúdió 365. A balatonfenyvesi strandbüfé, A Konyhám tulajdonosainak régi álma vált valóra a télen is működő étteremmel, ahol a klasszikus fogásokat a saját stílusukban, sok játékossággal értelmezik újra…. Tovább olvasom
…Régóta a balatoni régió egyik meghatározó alakja Szikra Gabi, akinek A Konyhám nevű étterme először tudta megmutatni, hogy egy kvázi standbüféből is ki lehet hozni a legmagasabb szintű gasztronómiát. Nagyon hiányzott már neki egy egész éves étterem, ahol egy magasabb szintű étlappal örvendeztetheti meg a rajongókat, azaz például minket. Nemrég meg is nyílt A Konyhám…
Déli part télen-nyáron: Szikra Gabiék új éttermet nyitnak – Jön A Konyhám stúdió 365 „6 kilométerrel közelebb jöttünk Budapesthez” – fogalmaz Szikra Gabriella a szokott szellemességgel, és még mielőtt úgy értenénk, hogy a fővárostól 6 kilométerre jöttek, dehogy: Balatonfenyvestől számítjuk a közelítést. Egy kellemes meglepetés év végére: egy hét múlva megnyit a Konyhám Stúdió 365….
